Madrugar em São Xisto para a vindima
Quando pelas 10 horas o toque anunciava a piqueta, o pessoal regressava para a segunda refeição do dia. O “mata-bicho” tinha sido por volta das 7:30h. Ainda faltava o jantar (almoço), a merenda e a ceia, depois de terminada a pisa das uvas feita em festa pelos homens nos lagares de pedra que a Quinta…