“World Coffee Challenge” será novidade na Termatalia

 Organizado pela empresa francesa “alternative.cafe”, reunirá cafeicultores de diversos países em Ourense, com o objetivo de divulgar a qualidade do café torrado na origem, um produto que promove a sustentabilidade e a responsabilidade comercial   A Termatalia, Feira Internacional de Termalismo, foi escolhida como sede para a celebração do Primeiro Concurso Internacional de Café Torrado…

Jovem cozinheira vence 1º Concurso de Formação da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

 Concurso apoiado pela makro integra Joana de Brito no grupo júnior das “Equipas de Competição Culinária ACPP”, que representam o país nas maiores competições culinárias internacionais.  A jovem cozinheira Joana de Brito é a grande vencedora do 1º Concurso de Formação, promovido pela ACPP – Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal com o apoio da…