Caramulo: Cabrito serrano à mesa nos restaurantes
O manto verdejante de giestas, carquejas e urzes que cobre a serra do Caramulo serve de pasto aos animais, conferindo características únicas ao sabor da carne. As imagens que ilustram a nossa reportagem transmitem a realidade de uma riqueza que ainda perdura e está para continuar, graças ao empenho das instituições que promovem as actividades…