Feira Regional do Queijo Serra da Estrela
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VINDOURO lançou novos rumos para a vitivinicultura duriense
Aproxima-se a época das vindimas no Douro e crescem as expectativas de uma colheita de grande qualidade. O vinho e a paisagem, como principais produtos que chamam turistas à região, estiveram em destaque na abertura do ciclo de conferências que marcaram o início da Vindouro/Festa Pombalina. A edição 2010 da Vindouro abriu de novo as…
Doçaria conventual no centro histórico de Guimarães
Em, a feira de doçaria conventual levou pelo 4º ano consecutivo ao claustro do convento de Santa Clara, onde agora funcionam os serviços da Câmara Municipal, uma mostra da tradição no fabrico destes doces que ainda se podem encontrar um pouco por todo o país. A iniciativa foi lançada, depois de pesquisas históricas que…
VINDOURO lançou novos rumos para a vitivinicultura duriense
Aproxima-se a época das vindimas no Douro e crescem as expectativas de uma colheita de grande qualidade. O vinho e a paisagem, como principais produtos que chamam turistas à região, estiveram em destaque na abertura do ciclo de conferências que marcaram o início da Vindouro/Festa Pombalina. A edição 2010 da Vindouro abriu de novo as…
VinDouro promove-se na Galiza e lança cocktail com vinho do Porto
A edição 2010 da VinDouro/Festa Pombalina, que o Município de S. João da Pesqueira organiza anualmente, vai este ano brindar com um novo produto enoturístico inventado no Douro: o Pombal Douro Wine. Esta bebida refrescante é um delicioso cocktail feito com frutos da região: laranja, ameixa e mel, aos quais se mistura uma determinada quantidade…
Xantar 2010: Santuário dos paladares mostra a gastronomia dos Caminhos de Santiago
Já começou a edição 2010 do Xantar – Salón Galego de Gastronomia y Turismo que decorre no pavilhão de feiras e exposições de Ourense até ao próximo dia 7. Só para lhe fazermos crescer agua na boca deixamos-lhe já alguns aperitivos que se podem saborear nestes dias em Ourense: Tosta de fígado de peixe fumado…
Xantar galego dinamiza o Turismo Gastronómico em Espanha e Portugal
A cidade espanhola de Ourense prepara-se para receber uma vez mais, de 1 a 5 de Fevereiro, o Salão Galego de Gastronomia e Turismo, Xantar. Serão cinco dias intensos para degustar o melhor da gastronomia internacional e aprender, com os mais prestigiados mestres da cozinha, alguns conselhos sobre a dieta atlântica. Na 13ª edição Portugal…
Penela: Mercado do Queijo na Villa Romana do Rabaçal
A Freguesia do Rabaçal, localidade do concelho de Penela conhecida pela grande influência que sofreu no período da romanização, realizou pela primeira vez um mercado de cariz popular. O evento teve por objectivo promover o património histórico/cultural da localidade, a gastronomia e os produtos da serra de Sicó, nomeadamente o queijo de fabrico artesanal. No…
Presidente dos EUA encomendou 100 queijos Serra da Estrela!
Até parece mentira! A pequena localidade de Carragosela, no concelho de Seia, já nem estranha as encomendas de queijo que recebe de gente famosa. Deputados do Parlamento Europeu, directores das plataformas petrolíferas e até o presidente Barack Obama quer saborear o delicioso queijo da serra da Estrela. Por estranho que pareça, o dono da Queijaria…
Gastronomia dos Caminhos de Santiago dedicado a Badajoz
É difícil resistir à tentação dos produtos gastronómicos da Extremadura. O dia dedicado a Badajoz foi um dos momentos altos do programa do Xantar, em Ourense, numa cerimónia onde foram apresentados os produtos D.O.P. “Dehesa de Extremadura”: carnes de touro, de cordeiro, o vinho, o azeite de Monterrubio, o queijo de la Serena e o…