Encontro Internacional de Confrarias levou ao Xantar a mais antiga do mundo
Voltámos a Ourense para conhecer a confraria gastronómica mais antiga do mundo. No 8º Encontro Internacional de Confrarias que decorreu no Xantar apareceu uma com elevado número de confrades. A Chaine des Rotisseurs foi fundada em 1248 e tem mais de 35 mil membros em 82 países.
