O Festival Nacional de Gastronomia, que há mais de 30 anos se realiza na cidade de Santarém, tornou-se um dos principais aliados do Xantar de Ourense.
A 32ª edição do maior evento gastronómico português promoveu-se no Salão Galego de Gastronomia e Turismo, através do Turismo Lisboa e Vale do Tejo que na Galiza teve o privilégio de um dia dedicado à gastronomia ribatejana.
O ponto alto do dia foi almoço tipicamente ribatejano confecionado pela prestigiada Taberna do Alfaiate. Porco alentejano assado na telha e as migas de bacalhau deixaram as melhores impressões gustativas em Ourense.
