A Festa do “Polbo Galego” que se realiza na localidade do Carballiño, Espanha, cumprirá este ano a sua 50ª edição.
Esta é uma das 300 festas gastronómicas que a Galiza tem ao longo do ano e que se promovem no Xantar em Ourense.
O polvo que os galegos preparam tem sabor inconfundível. Tenro, macio e delicioso, cai bem com pão de centeio e tinto maduro a acompanhar.
