A lampreia representa um produto de excelência na gastronomia Portuguesa e um complemento de atracão turística para os apreciadores que se deslocam em grupos para degustar em o pitéu.
O concelho de Penacova é este ano o anfitrião da Rota da Lampreia, uma iniciativa que congrega festivais gastronómicos em mais quatro municípios do Centro de Portugal: Figueira da Foz; Montemor o Velho; Sever do Vouga e Murtosa.