A região de Barroso, Património Agrícola Mundial, tem na Feira do Fumeiro de Montalegre um importante instrumento de valorização dos recursos endógenos. Desde 1992 que o concelho dedica quatro dias de festa aos criadores de gado, às gentes barrosãs e aos mais de 70 mil visitantes que acorrem à feira. Em cada ano cumpre-se a tradição do culto da carne, criativamente exposta no pavilhão de mostras e nas desgarradas tradicionais que animam o certame.
A edição nº 29 terá lugar de 23 a 26 de janeiro.