Até domingo, dia 10, o pavilhão de feiras e exposições de Ourense acolhe mais uma edição do Xantar – Salão Galego de Gastronomia e Turismo. Já são 14 anos a promover a gastronomia internacional, como produto turístico que faz movimentar as pessoas.
Portugal está representado por cinco restaurantes. O Perú é o país convidado.