Foi a maior participação portuguesa de sempre no Xantar em Ourense. Num espaço de 12 mil metros quadrados, cinco restaurantes portugueses competiram no 14º Salão Galego de Gastronomia e Turismo, entre as 19 empresas de restauração participantes.
12 mil metros quadrados de superfície, mais de 100 expositores, 19 restaurantes, 31 menus, 20 mil visitantes.
