A Feira da Maçã Bravo de Esmolfe, que se realiza naquela localidade do concelho de Penalva do Castelo, ficou marcada pela criação de um regulamento que define algumas normas no tocante à comercialização, tipo de embalagem a utilizar, acondicionamento e calibre dos frutos.
O documento visa melhorar e uniformizar os critérios de qualidade da Maçã Bravo e outras variedades, tendo em vista a satisfação do consumidor.