Até domingo, o pavilhão de feiras e exposições de Ourense acolhe o Salão Internacional de Turismo Gastronómico – Xantar. Já são 21 anos a promover a gastronomia de vários países, Portugal participa desde a primeira edição.
Considerado o único evento do género acreditado oficialmente na Península Ibérica, o Xantar atrai a Ourense os mais reputados chefs de cozinha, especialistas em alimentação saudável e muito público curioso por conhecer as novidades gastronómicas.
A Secretária de Estado do Turismo, Rita Marques visitou os portugueses que participam no certame.
