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Vídeo: Experiência gastronómica no Xantar com produtos dos Açores
Tamanho: 23,38 Mb

António Cavaco, membro da confraria Gastrónomos dos Açores, tem sido incansável na promoção turística daquele arquipélago português, através das ações enogastronómicas que leva a Ourense, em cada ano, por ocasião do Xantar. Desta vez deu a provar o famoso queijo São Jorge com diferentes tempos de cura e preparou uma receita fácil de atum selvagem “braseado”.


 
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